RECOMMANDED! Resep Tumis peda asam pedas

Anda sedang mencari ide resep tumis peda asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis peda asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis peda asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis peda asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis peda asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis peda asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis peda asam pedas:

1. Sediakan 2 ekor ikan asin peda
2. Sediakan 2 buah cabe ijo besar
3. Siapkan 1 buah cabe keriting
4. Sediakan 3-5 cabe rawit
5. Ambil 1 buah tomat ijo
6. Ambil kaldu jamur
7. Ambil gula
8. Siapkan air asam
9. Ambil option boleh ditambahkan petai atau jagung manis pipil

Cara membuat Tumis peda asam pedas:

1. Siapkan bahan -bahan terlebih dahulu. Kemudian cuci bersih
2. Goreng ikan peds asinnya, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu
3. Rajang semua cabe, iris juga bawang merah, bawang putih, tomat kemudian sisihkan dahulu
4. Panaskan minyak, tumis duo bawangnya sampai harum kemudian masukkan cab -cabean dan tomat.
5. Tambahkan air asam dan masukkan ikan peda yang sudah digoreng. Tambahkan kaldu jamur, gula secukupnya sambil cek rasanya
6. Matikan api dan dinginkan dahulu sebelum dipindahkan ke piring saji. Nah siap dihidangkan bersama nasi panas. Hati hati ya makannya takut khilaf…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis peda asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!