PATUT DICOBA! Resep Rahasia Sundubu jjigae (순두부찌게)

Sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae (순두부찌게) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae (순두부찌게) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (순두부찌게), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae (순두부찌게) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sundubu jjigae (순두부찌게) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sundubu jjigae (순두부찌게) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sundubu jjigae (순두부찌게):

1. Ambil 1 bar Tahu
2. Siapkan Kubis (bisa menggunakan jenis sayur lainnya)
3. Gunakan secukupnya Gula
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Sediakan secukupnya Kaldu
6. Ambil Perasan air jeruk nipis (1 buah jeruk nipis)
7. Sediakan 1 buah Bawang bombay
8. Siapkan 1 sdt cabai bubuk
9. Gunakan Udang (bisa menggunakan jenis seafood lainnya)
10. Ambil Daun bawang prei
11. Siapkan Secukupnya Biji wijen
12. Ambil 5 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
13. Ambil secukupnya Air
14. Sediakan Bahan halus:
15. Siapkan 2 siung bawang merah
16. Ambil 1 siung bawang putih
17. Ambil 5 buah cabe besar (bisa menggunakan cabe kriting)
18. Siapkan 1 buah tomat
19. Ambil Cabe kecil (tergantung selera pedasnya, saya pake 11 buah)

Langkah-langkah membuat Sundubu jjigae (순두부찌게):

1. Siapkan bahan2 yang diperlukan untuk memasak
2. Masukkan minyak goreng kedalam panci, lalu masukkan bawang bombay yang di cincang halus, udang, dan bumbu halusnya. Tumis bumbu hingga harum.
3. Setelah itu masukkan air secukupnya, tunggu hingga airnya mendidih.
4. Masukkan garam, gula, kaldu, bubuk cabe, dan air perasan jeruk nipis ke dalam air yang mendidih tersebut.
5. Setelah itu masukkan tahu, daun bawang prei, dan kubis, aduk dan Masak sebentar. Setelah dilihat sayuran dan daun bawang mulai layu. Matikan api. (NB: bisa tambahkan telur diatasnya)
6. Taburi sundubu jjingae dengan irisan daun bawang prei dan biji wijen sebagai hiasan diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (순두부찌게) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!