RECOMMANDED! Resep Rahasia Tumis sawi putih bumbu pedas

Sedang mencari inspirasi resep tumis sawi putih bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sawi putih bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi putih bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi putih bumbu pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis sawi putih bumbu pedas:

1. Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis)
2. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
3. Sediakan 3 cabe merah besar (ulek kasar)
4. Sediakan 10 cabe rawit merah (iris tipis)
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
7. Sediakan 2 buah sosis sapi (iris tipis)
8. Siapkan 150 gr sawi putih (potong2)
9. Ambil 100 gr sawi hijau (potong)
10. Ambil 1 sdm kecap asin
11. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
12. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
13. Siapkan Sedikit air
14. Gunakan 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Tumis sawi putih bumbu pedas:

1. Cuci bersih sawi putih dan hijau. Tiriskan
2. Ulek kasar cabe merah besar dan cabe rawit merah
3. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam dan lengkuas sampe wangi
4. Masukan sosis, tumis sebentar. Tambahkan cabe merah besar yang sudah di ulek. Tumis sampe bau langu cabe hilang
5. Masukan sawi putih dan hijau. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampe rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi putih bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!