INI DIA! Resep Ikan cuwe suwir tumis pedas
Sedang mencari ide resep ikan cuwe suwir tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cuwe suwir tumis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cuwe suwir tumis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan cuwe suwir tumis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cuwe suwir tumis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan cuwe suwir tumis pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan cuwe suwir tumis pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan cuwe/ kedaung ukuran sedang
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bks penyedap royco
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cuwe suwir tumis pedas:
- Suwir ikan dengan garpu, biar ada tekstur jangan terlalu halus yaa suwir nya
- Iris bawang merah bawang putih, cabebdan tomat potong, geprek lengkuas, sebelum nya cuci dulu yaa semua bahan๐ cabe rawit boleh di potong atau masukkan satuan saja
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu Iris tumis sebentar hingga terciun wangi, masukkan ikan suwir, masukkan bumbu, garam gula pasir dan penyedap, masukkan air, aduk sebentar hingga tercampur. Tumis hingga air menyusut dan ikan agak kering /macak macak
- Angkat, platter dan hidangkan.. Selamat memasaaak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cuwe suwir tumis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!