YUK DICOBA! Resep Rahasia Mie Sehat Buah Naga

Sedang mencari ide resep mie sehat buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sehat buah naga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sehat buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sehat buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sehat buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Sehat Buah Naga menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Sehat Buah Naga:

1. Siapkan 300 grm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2. Ambil 2 butir telur ayam
3. Ambil ¹⁄₂ sendok teh garam himalaya (garam biasa jg ok)
4. Ambil ¹⁄₄ buah naga
5. Siapkan 20 ml air
6. Gunakan 1 sdm olive oil

Langkah-langkah membuat Mie Sehat Buah Naga:

1. Campur tepung terigu, garam. Kemudian masukkan telur, aduk.
2. Masukkan air sedikit2, aduk adonan sampai Kalis. Kemudian masukkan minyak. Pastikan tercampur sempurna
3. Diamkan adonan selama 10 menit (tutup pakai kain). Setelah itu bagi adonan menjadi 6 bagian
4. Ambil adonan, lumuri tepung. Giling. Saya giling sampai 6 x supaya dapat tekstur yg kenyal. Setiap giling saya lumuri lg tepung. Giling sampai membentuk segi empat panjang. Saya pakai penggiling nomor 5
5. Giling ke bentuk mie, saya menggunakan penggiling mie nomor 5
6. Jangan lupa terus beri tepung supaya mie tidak saling menyatu. Mie pun jadi siap direbus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sehat buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!