RECOMMANDED! Resep Rahasia Kimchi jigae sehat

Sedang mencari ide resep kimchi jigae sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi jigae sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi jigae sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kimchi jigae sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimchi jigae sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kimchi jigae sehat memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kimchi jigae sehat:

1. Siapkan ¹⁄₂ dada ayam fillet potong dady
2. Gunakan 1 bungkus jamur enoki
3. Sediakan 1 siung daun bawang
4. Ambil bawang putih 1 siung cincang halus
5. Gunakan 2 cabai merah keriting
6. Sediakan 1 cabai hijau
7. Ambil 1 sdm kaldu jamur
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam himalayan
9. Sediakan ¹⁄₂ sdt bawang putih bubuk
10. Sediakan 300 ml air putih matang
11. Ambil 1 tahu putih / tahu telur
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt minyak olive oil
13. Sediakan 200 gr kimchi siap saji

Langkah-langkah membuat Kimchi jigae sehat:

1. Bersihkan ayam lalu potong dadu setelah itu taburi bawang putih bubuk agar amisnya hilang diamkan 10 menit
2. Untuk air kaldu, campur air matang dan kaldu jamur aduk rata
3. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam aduk sampai setengah matang 1-2 menit
4. Masukkan kimchi yang telah dipotong,jamur enoki,garam,cabai merah dan hijau lalu masukkan air kaldu diamkan sampai matang sekitar 3-5 menit
5. Jika sudah matang masukkan daun bawang jangan lupa dirasakam bila ada yg kurang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kimchi jigae sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!