YUK DICOBA! Resep Rahasia Tumis cap chay (sayur campur) sehat

Sedang mencari inspirasi resep tumis cap chay (sayur campur) sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cap chay (sayur campur) sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cap chay (sayur campur) sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis cap chay (sayur campur) sehat:

1. Gunakan ¹⁄₂ kuncup brokoli
2. Gunakan ¹⁄₂ kuncup kembang kol
3. Gunakan 3 btg jagung semi
4. Ambil 4 bj jamur shitake
5. Siapkan 5 bj bakso ikan
6. Siapkan 1 btg bawang daun
7. Ambil 1 sdm saos tiram
8. Sediakan 4 btg kacang kapri
9. Gunakan 1 batang seledri besar
10. Siapkan garam
11. Gunakan gula
12. Ambil merica
13. Ambil 4 irisan jahe
14. Siapkan 1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat:

1. Potong sayur brokoli, blumkol, wortel seperti dalam photo. jangan lupa cuci bersih.
2. Masak air dan rebus sayur brokoli, blumkol, wortel, jagung semi, irisan seledri besar dan kapri.. kurang lebih 2 menit,
3. Potong bakso ikan dan jamur shitake jd belah dua
4. Siapkan teflon, masukkan 1sdm minyak masak tumis bawang putih & irisan jahe sampai wangi
5. Masukkan jamur shitake & bakso ikan
6. Tambahkan air sedikit dan campur semua bumbu seperti saus tiram, garam, gula dan merica lalu masukkan dalam tumisan tadi.
7. Campurkan sedikit air pada tepung maizena dan campur pada dalam tumisan supaya airnya agak kental.
8. Terakhir sekali, masukkan rebusan sayur dan irisan bawang daun tadi kedalam wajan.
9. Aduk sampai tercampur rata sayur dan tumisan bumbu tadi. dan siap di hidangkan.
10. Sayur sehat siap di hidangkan dengan segenggam nasi cokelat.. jadi dech diet sehat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!