BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Pepes ayam sehat + mudah buibu

Sedang mencari ide resep pepes ayam sehat + mudah buibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam sehat + mudah buibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam sehat + mudah buibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam sehat + mudah buibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ayam sehat + mudah buibu:

1. Sediakan 4-6 potong ayam (potongannya sesuai selera)
2. Ambil 8-10 lembar daun pisang
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Sediakan 6 buah bawang merah
5. Siapkan 4 buah bawang putih
6. Siapkan 20 cabe merah (sisakan 8 buah utuh untuk isian)
7. Ambil 2 buah kemiri
8. Gunakan 5 cm jahe (dikira saja yaa)
9. Siapkan 10 cm kunyit (dikira saja yaa, jika ingin kuning tinggal tambah)
10. Sediakan 2 buah tomat (potong 4 bagian untuk isian)
11. Siapkan 2 ikan kemangi
12. Ambil 4 lembar daun salam saya ganti daun jeruk karna gaada
13. Siapkan 4 buah sereh
14. Sediakan 1 sdm garam (ini disesuaikan yaa)
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula

Cara membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu:

1. Potong ayam, cuci hingga bersih sisihkan.
2. Sisihkan cabe merah utuh daun salam, sereh, dan tomat. Haluskan bumbu halus, rekomendasi saya si di uleg yaa hehe
3. Setelah halus, masukkan ke wadah, lalu cambur dengan kemangi yg sudah disiangi dan dicuci lalu beri bumbu seperti gula + garam + msg (kalau suka) cek rasa sedikit yaa buat agak asin karna ayam menyerap bumbu nanti.
4. Tips! Bersihkan daun pisang dengan lap bersih lalu bakar sedikit di api kompor. Tujuannya agar daun lemas dan tidak kaku sehingga tidak mudah robek
5. Caranya, campur ayam kedalam wadah yg berisi bumbu + kemangi tadi. Letakkan di daun pisang isi dengan daun salam, sereh, cabe utuh, tomat masing - masing satu.
6. Lipat dan ikat dengan tusuk gigi / strapless, saya pakai tali/ benang hehehe lalu kukus selama ⁴⁰⁄₄₅ menit.
7. Saya suka setelah dikukus, panggan di wajan tanpa minyak hingga bagian bawahnya agak gosong hmmm mantul buibu. Yuk coba & kirimkan hasil masakannya di cookpad yaa!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam sehat + mudah buibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!