BIKIN NAGIH! Resep Udang Jamur Jjigae
Anda sedang mencari inspirasi resep udang jamur jjigae yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur jjigae yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jamur jjigae, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang jamur jjigae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang jamur jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Jamur Jjigae menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Jamur Jjigae:
- Sediakan 250 gram Udang
- Siapkan 100 gram Jamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
- Ambil 50 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- Gunakan 20 gram Tauge
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 batang Seledri
- Sediakan 2 sendok makan Gochujang
- Gunakan 5 buah Cabai (Cabe) Merah
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sendok makan Minyak Wijen
- Siapkan 1 sendok makan Kecap Ikan
- Siapkan 1 liter Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Jamur Jjigae:
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bahan2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan air, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula secukupnya. biarkan mendidih.
- Tambahkan udang, jamur, kol, tauge.
- Biarkan sebentar, tambahkan seledri dan tomat. angkat, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang jamur jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
