YUK DICOBA! Resep Rahasia Sempol sehat (Ayam udang wortel)
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol sehat (ayam udang wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol sehat (ayam udang wortel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol sehat (ayam udang wortel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol sehat (ayam udang wortel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol sehat (ayam udang wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol sehat (Ayam udang wortel) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol sehat (Ayam udang wortel):
- Ambil 250 grm daging ayam cuci brsih giling/blender hlus
- Sediakan 50 grm udang cuci brsih cincang hlus (optional)
- Ambil 10 sdm tepung kanji/aci
- Ambil 3 sdm trigu
- Siapkan 1 buah wortel kupas cuci..serut kasar
- Ambil secukupnya Daun bawang cuci iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih kupas cuci..ulek halus
- Ambil secukupnya Gula..garam..lada bubuk..
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Air putih
Langkah-langkah menyiapkan Sempol sehat (Ayam udang wortel):
- Siapkan wadah msukkan ayam/udang bawang putih halus..gula gram..lada bubuk..wortel serut..irisan daun bawang tepung kanji..trigu..aduk jd 1..masukkan telur..aduk kembali..kmudian beri air es sdkit2 dmi sdikit..aduk kmbali hingga rata dpt di pulung/dibentuk
- Kmudian didihkan air dlm panci..ambil sesendok adonan bentuk memanjang..kmudian rebus dlm air mndidih..stelah mngapung brarti adonan sempol sdh matang..angkat tiriskan..
- Selagi hangat kmudian tusuk swmpol dgn tusukan sate..lakukan hingga slse..kmudian masukkan dlm boxm.simpan dlm frezer…
- Atau bs langsung di goreng…kocok 1butir telur ayam..kmudian clupkan sempol ke dlm telur lalu goreng hingga matang…angkat tiriskan..
- Sajikan Selagi hangat brsama saus sambal…swsuai slera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol sehat (ayam udang wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!