PATUT DICOBA! Cara Membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)

Sedang mencari ide resep ikan nila masak hip ala bangka (sehat & no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila masak hip ala bangka (sehat & no minyak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila masak hip ala bangka (sehat & no minyak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila masak hip ala bangka (sehat & no minyak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila masak hip ala bangka (sehat & no minyak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak):

1. Gunakan 1 kg ikan nila (me: 1kg isi 3 ekor)
2. Sediakan ¹⁄₂ sdm garam
3. Sediakan 1-2 buah jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu Iris:
5. Ambil 10 btr bawang merah, rajang kasar
6. Gunakan 5 siung bawang putih, rajang kasar
7. Sediakan 2 cm jahe, iris tipis
8. Ambil Bumbu cemplung & penyedap:
9. Gunakan 2 lbr daun salam
10. Sediakan 2-3 lbr daun jeruk
11. Sediakan 1 sdm munjung asam jawa, larutkan dg ¹⁄₂ gelas air panas
12. Sediakan 2 sdm gula jawa
13. Gunakan ¹⁄₂ sdm garam
14. Ambil ¹⁄₂ sdt gula pasir
15. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
16. Sediakan Cabe rawit, iris (jika ingin pedas, jumlah sesuai selera)
17. Sediakan Pelengkap:
18. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
19. Sediakan 4 tangkai kemangi (boleh diskip)
20. Gunakan 600 ml air panas

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak):

1. Bersihkan ikan, cuci bersih. Kucuri dg jeruk nipis & lumuri dg garam. Diamkan kurleb selama 10 menit lalu cuci lagi.
2. Siapkan bumbu2. Larutkan asam jawa dengan air panas. Saring, ambil airnya. Sisihkan.
3. Panaskan wajan hingga benar2 panas. Masukkan bawang merah, bawang putih & jahe. Sangrai hingga harum & sisinya kecoklatan.
4. Tambahkan air panas & biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan ikan, bumbu cemplung & penyedap. Usahakan ikan terendam. (Saran: sebaiknya gunakan kuali yg lebih cembung). Tutup pancinya.
6. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang & kemangi.
7. Setelah ikan matang, angkat & sajikan. Tararaaaa….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!