PATUT DICOBA! Cara Membuat Dimsum versi sehat

Sedang mencari inspirasi resep dimsum versi sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum versi sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum versi sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum versi sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum versi sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum versi sehat memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum versi sehat:

1. Siapkan Bahan isi dimsum:
2. Siapkan 100 gr dada ayam, cincang
3. Sediakan 50 gr wortel cincang
4. Gunakan 2 siung bawang putih halus
5. Sediakan 1 sdt minyak wijen
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
8. Gunakan 1 sdm tapioka
9. Siapkan 1 buah putih telur
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
11. Ambil Bahan kulit dimsum :
12. Gunakan 50 gr maizena
13. Ambil 50 gr tapioka
14. Sediakan 50 gr ubi kukus,haluskan
15. Sediakan 75 ml air panas
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Sediakan Bahan saus:
18. Ambil 4 buah rawit merah, iris
19. Siapkan 2 sdm saos tomat
20. Ambil 2 sdm saos cabe
21. Sediakan 100 ml air
22. Sediakan 50 gr nanas cincang (opsional)

Cara membuat Dimsum versi sehat:

1. Kulit dimsum: campurkan tapioka,garam dan maizena beri air panas mendidih aduk lalu masukan ubi halus aduk hingga kalis lalu cetak.
2. Isian dimsum: campurkan semua bahan lalu aduk rata,masukan kedalam kulit pangsit lalu kukus sekitar 15 menit di kukusan yg telah diolesi minyak kelapa.
3. Saus dimsum: campurkan semua bahan lalu didihkan hingga mengental dengan api sangat kecil karna saya mengurangi penggunaan bahan pengental maizena.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum versi sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!