PATUT DICOBA! Cara Membuat Sop Oriental
Lagi mencari inspirasi resep sop oriental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop oriental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop oriental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop oriental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Oriental memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Oriental:
- Ambil baso sapi (sisa stok) potong2
- Sediakan 3 biji sosis sapi, potong2
- Ambil secukupnya sawi putih
- Siapkan 4 buah wortel besar
- Ambil bawang merah goreng
- Ambil bawang putih goreng
- Siapkan daun bawang potong halus
- Siapkan minyak wijen
- Ambil saos ikan
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap asin
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap rasa (opsional)
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Sop Oriental:
- Kupas wortel, dan sawi putih. /Bersihkan dan potong2 menurut selera
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Sisihkan
- Masak air sekitar 1000 ml. Didihkan, lalu masukkan wortel dan sosis serta bumbu halus tadi.
- Setelah wortel empuk, masukkan sawi putih dan baso sapi. Lalu tambahkan aneka macam saos dan minyak, gula, garam, penyedap. tes rasa(harus bau wangi wijen ya mak biar bener2 oriental) lalu didihkan.
- Masukkan daun bawang. Aduk2 dan didihkan kembali. lengkapi dengan taburan bawang goreng di atasnya. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop oriental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!