BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Ayam tumis saus oriental seadanya

Lagi mencari ide resep ayam tumis saus oriental seadanya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis saus oriental seadanya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis saus oriental seadanya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tumis saus oriental seadanya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tumis saus oriental seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tumis saus oriental seadanya menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tumis saus oriental seadanya:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg daging ayam tanpa tulang (dada) boleh daging lain juga
2. Ambil 1 pohon brokoli ukuran sedang
3. Siapkan 1 buah wortel serut kasar
4. Gunakan Segenggam kacang arcis
5. Sediakan 1 sdt biji wijen sangrai
6. Sediakan 10 buah cabe merah iris memanjang
7. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombai cincang
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Siapkan 2 sdm minyak wijen
10. Ambil 4 sdm saus tiram
11. Ambil 350 ml air bersih
12. Gunakan 1 sdm maizena cairkan dengan 2sdm air
13. Sediakan Merica, garam, gula, kaldu bubuk(optional)
14. Ambil iris Daun bawang

Langkah-langkah membuat Ayam tumis saus oriental seadanya:

1. Fillet daging ayam menjadi tipis lalu potong potong petak
2. Brokoli setelah di kupas dan di cuci bersih di rebus dengan 1sdm garam untuk antisipasi jika ada ulat tertingal (kata mama) jangan terlalu lama rebusnya jika sudah mencapai lunak yang di inginkan angkat brokoli dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih sampai harum tapi jangangosong dengan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay tumis lagi. Masukkan cabe aduk kembali
4. Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan air dan masak ayam hingga setengah matang, masukkan wortel serut dan brokoli aduk rata. Tuangkan minyak wijen dan saus tiram. Masak sebentar saja untuk mematangkan ayam karena brokolinya juga sudah matang. Lalu masukkan kacang arcis dan kembali di aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan koreksi rasa
6. Jika rasa dirasa sudah pas, tuangkan larutan maizena sambil di aduk hingga mengental. Matikan api,angkat, taburi dengan daun bawang dan biji wijen sangrai. Ayam tumis oriental seadanya siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tumis saus oriental seadanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!