PATUT DICOBA! Resep Rahasia Ayam Kuah Kecap Oriental

Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah kecap oriental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kecap oriental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kecap oriental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah kecap oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah kecap oriental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Kecap Oriental memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuah Kecap Oriental:

1. Ambil ¹⁄₄ ekor ayam, potong2
2. Gunakan 1 buah kentang, potong2 & goreng
3. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
4. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
5. Sediakan 4 sdm kecap
6. Sediakan 1 sdm minyak wijen (tambahan cassalover)
7. Gunakan 6 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
9. Gunakan Secukupnya Air
10. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
11. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Kecap Oriental:

1. Cincang bawang merah dan bawang putih geprek lalu di tumis sampe harum dan wangi
2. Kemudian setelah wangi masukkan cabe dan jahe geprek tunggu sampe aroma jahe keluar dan cabe sedikit layu
3. Masukkan ayam dan minyak wijen aduk2 sesaat
4. Beri air sampai ayam terendam, kecap, gula, garam, merica dan tomat. Masak sampai ayam hampir matang. Test rasa
5. Masukkan kentang, aduk rata, masak sebentar (hasil akhir kuah agak banyak ya). Matikan kompo, angkat lalu sajikan
6. Kemudian tambahkan air

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah kecap oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!