YUK DICOBA! Resep Ayam Kuah Kecap Oriental

Lagi mencari ide resep ayam kuah kecap oriental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kecap oriental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kecap oriental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah kecap oriental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah kecap oriental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Kecap Oriental menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuah Kecap Oriental:

1. Sediakan 1 ekor ayam (bagi jadi 12), sy 750 gr potong jd 9, cuci bersih
2. Siapkan 4 buah kentang, potong kotak besar (sy 2 buah kentang)
3. Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
4. Ambil 6 buah bawang merah iris tipis
5. Sediakan 2 ruas jahe, geprek
6. Ambil Secukupnya air bersih
7. Siapkan Secukupnya kecap manis (agak banyak)
8. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk bila suka
9. Ambil Secukupnya minyak goreng + 1 sdm minyak wijen untuk menumis

Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Kecap Oriental:

1. Goreng kentang hingga berkulit dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng + 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, masak ayam hingga berubah warna (biar wangi)
4. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak hingga kuah mendidih. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk bila suka dan kecap manis (agak banyak) aduk hingga rata. Masak hingga ayam empuk dan matang serta kuah menyusut.
5. Koreksi rasa, bila dirasa sudah pas tambahkan kentang goreng aduk hingga tercampur rata, masak hingga kuah meresap, matikan api kompor.
6. Ayam kuah kecap siap disajikan jangan lupa taburi dengan bawang goreng biar tambah sedap. 😋😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kecap oriental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!