RECOMMANDED! Resep Nasi Ayam Oriental

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam oriental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam oriental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam oriental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam oriental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam oriental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Oriental memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Oriental:

1. Gunakan 1 kg beras
2. Gunakan 1 ekor Ayam Kampung
3. Sediakan Secukupnya Margarine
4. Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
5. Sediakan Secukupnya Daun Bawang,simpul
6. Sediakan Secukupnya Jahe, Iris
7. Gunakan Secukupnya Bawang putih
8. Gunakan Secukupnya Garam
9. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
10. Ambil Secukupnya Air Kaldu Ayam
11. Sediakan Bumbu Halus Nasi :
12. Sediakan 10 bh Bawang Putih
13. Ambil 2 ruas Jahe

Cara membuat Nasi Ayam Oriental:

1. Cuci bersih ayam lalu masukkan daun bawang, jahe iris dan bawang putih dalam perut ayam kemudian semat dengan lidi. Siapkan panci, letakkan garam dan kaldu jamur lalu rebus ayam kampung dengan api kecil/sedang hingga mengeluarkan kaldu dan empuk. Test rasa
2. Setelah ayam empuk angkat kemudian rendam di air dingin sebentar, lalu celupkan lagi di kuah kaldu rebusan ayam setelah itu angkat dan potong sesuai selera. (rendam air dingin agar kulit ayam tidak mudah robek dan kenyal)
3. Cuci bersih beras lalu tiriskan. Tumis bumbu halus bersama margarin dan minyak wijen hingga harum dan kekuningan, lalu masukkan beras. Sangrai hingga beras kering dan tercampur rata dengan bumbu. Matikan api
4. Setelah itu tuangi beras sangrai ke dalam rice cooker dan masukkan air kaldu ayam. Takaran air sesuai dengan memasak nasi biasa. Tunggu hingga nasi matang,setelah matang diamkan beberapa menit agar nasi tanak.
5. Tata nasi dipiring bersama ayam pekcamke,sambal dan kuah. Nasi ayam oriental siap untuk dihidangkam bersama keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!