INI DIA! Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu OrientaL

Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu oriental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu oriental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu oriental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu oriental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu oriental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu OrientaL menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu OrientaL:

1. Sediakan 500 gr ayam bagian sayap
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Sediakan 1 sdt air jeruk lemon
4. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis *sisakan sedikit untuk garnish
5. Siapkan ¹⁄₂ sdt wijen untuk taburan
6. Sediakan Bumbu perendam
7. Siapkan 5 sdm kecap manis
8. Ambil 4 sdm saus tiram
9. Gunakan 2 sdm minyak wijen
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula pasir
12. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
13. Siapkan 1 sdm air lemon
14. Sediakan 6 buah bawang putih memarkan *bisa dikurangi
15. Sediakan 2 ruas jahe iris² tipis
16. Siapkan ¹⁄₄ bawang bombay diiris bulat²
17. Sediakan 50 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu OrientaL:

1. Campurkan ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan. Jangan terlalu lama ya. Angkat dan tiriskan
3. Campurkan semua bahan perendam kemudian masukkan ayam ke dalamnya lalu beri air. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang ke dalam pinggang tahan panas atau loyang kemudian panggang dalam oven suhu 170'C selama kurang lebih 40 menit. Setelah memanggang 20 menit, keluarkan loyang dan balikkan ayam kemudian lanjutkan memanggang hingga matang.
5. Angkat, taburi wijen dan beri bawang bombay serta seledri sebagai garnish. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu oriental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!