INI DIA! Resep Rahasia Terong oriental

Anda sedang mencari inspirasi resep terong oriental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong oriental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong oriental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong oriental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong oriental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong oriental menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong oriental:

1. Sediakan 2 buah terung hijau ukuran sedang (potong kecil memanjang)
2. Siapkan 1 butir telur rebus (telur ayam)
3. Gunakan 4 siung bawang putih (dicincang)
4. Ambil 2 cm jahe (dicincang)
5. Sediakan 1 buah cabai merah (buang bijinya dan iris memanjang)
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (masako)
8. Gunakan 2 sdm kecap manis
9. Gunakan secukupnya lada bubuk
10. Siapkan 500 ml air (untuk merebus terong)
11. Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara membuat Terong oriental:

1. Belah terong jadi 2, belah lagi jadi 2, potong menjadi 3 bagian, jangan dikupas ya.. Rebus didalam air mendidih sekitar 2 menit, kalau direbus terlalu lama terongnya jadi lembek. Setelah dirasa cukup matang angkat dan taruh kedalam wadah dan sisihkan dahulu.
2. Cincang bawang putih dan jahe, tumis kedalam wajan yang telah diberi minyak, setelah matang masukkan cabai merah, tumis sebentar. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.
3. Masukkan terong, aduk rata, terakhir tambahkan kecap manis,aduk rata. Angkat dan sajikan 🙂 (tambahkan telur rebus)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!