RECOMMANDED! Resep Rahasia Sapo Tahu Oriental
Sedang mencari ide resep sapo tahu oriental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu oriental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu oriental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu oriental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu oriental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Oriental memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu Oriental:
- Siapkan 500 gram Dada Ayam Fillet
- Gunakan 5 pcs Tofu Telur
- Gunakan 250 gram Jamur Kancing
- Gunakan 5 buah Jagung Putren
- Gunakan 3 buah Wortel
- Siapkan 3 buah Buncis
- Gunakan 250 gram Brokoli
- Sediakan 1 buah Tomat Merah
- Ambil 6 buah Cabe Hijau
- Ambil 4 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 sendok makan Saus Tiram
- Gunakan 2 sendok makan Kecap Manis
- Siapkan 2 sendok makan Saus Sambal
- Siapkan 1 sendok makan Tepung Maizena
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan Secukupnya Margarin
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Lada Bubuk
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Oriental:
- Cuci bersih dada ayam fillet. Beri air perasan jeruk nipis, taburi garam dan merica secukupnya. Diamkan 10-15 menit
- Potong tofu telur setebal +-1cm. Panaskan margarin secukupnya pada teflon, goreng tofu (usahakan jangan sampai teralu kering). Angkat dan sisihkan
- Cuci bersih semua bahan. Potong serong jagung putren, wortel, dan buncis. Potong serong per bagian tangkai kecil ujung brokoli. Iris tipis jamur kancing. Sisihkan
- Potong kecil dada ayam fillet. Sisihkan
- Cuci bersih tomat merah. Blender dengan 1⁄2 gelas air hingga menjadi jus (opsional, dilakukan jika tidak ada saus tomat)
- Cuci bersih semua bahan. Potong serong cabe hijau dan cabe rawit. Geprek dan potong kecil-kecil bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay. Sisihkan
- Saatnya menumis semua bahan! Panaskan margarin secukupnya pada wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabe hijau, cabe rawit hingga harum
- Masukan dada ayam fillet, aduk rata. Lalu masukan wortel, jagung putren, dan buncis. Aduk kembali
- Tuang saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Lalu tuang jus tomat, aduk rata. Tambahkan 500 ml air, aduk kembali
- Masukan tofu, jamur, dan brokoli. Rebus hingga air menyusut. Larutkan tepung maizena dengan 1⁄2 gelas air, lalu tuang pada wajan. Aduk rata kembali hingga kuah menyusut dan mengental. Beri garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
- Tuang pada mangkuk besar. Sapo Tahu Oriental siap disajikan! 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!