RECOMMANDED! Resep Nasi Goreng Oriental
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng oriental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng oriental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng oriental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng oriental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Oriental memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Oriental:
- Siapkan 5 centong nasi kongbap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada hitam bubuk
- Siapkan 4 sdm minyak zaitun
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Gunakan 500 gram ayam
- Siapkan 2,5 sdm saos teriyaki (me : saori)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (me : ABC)
- Gunakan 1⁄2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu irisan :
- Gunakan 1⁄4 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Bahan sayur :
- Ambil 2 genggam kacang polong
- Ambil 1 batang wortel berastagi, potong dadu
- Gunakan 1 bonggol brokoli, iris kecil
- Sediakan 5 lembar pokcoy kecil, iris jadi 3 bagian
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Oriental:
- Step 1 : keluarkan nasi kongbap, letakkan dalam piring, diamkan suhu ruang supaya uap panas nya hilang.
- Step 2 : marinasi ayam. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. Lalu potong-potong, ambil daging dan buang tulangnya (me : sisihkan untuk dibuat kaldu). Taruh dalam mangkok, tambahkan trio kecap. Aduk rata. Tutup (me : pakai plastic wrapping). Diamkan selama 1 jam (bisa suhu ruang/masuk kulkas) supaya meresap (foto ke-3, setelah 1 jam didiamkan di kulkas)
- Step 3 : siapkan bahan irisan, iris tipis-tipis, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Kalau sudah, tambahkan bawang bombay, tumis kembali sampai layu.
- Step 4 : Masukkan sayur-sayuran, aduk sampai tercampur rata. Jika sudah agak empuk, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan 2 butir telur di sisi wajan yang lain, lalu scramble/orak-arik. Jika sudah matang, campurkan dengan sayuran tadi. Aduk rata.
- Step 5 : di wajan terpisah, tuang 2 sdm minyak zaitun, tumis marinasi ayam dengan ditambah sedikit lada hitam bubuk. Aduk rata. Masak sampai ayam matang. Lalu tambahkan 5 sdm larutan maizena. Aduk kembali sampai kuah menyusut cenderung agak kering.
- Step 6 : di wajan berisi sayur, masukkan nasi kongbap. Tumis merata, tuang tumisan ayam tadi ke dalam wajan. Bubuhi garam dan lada secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang merata, bisa sajikan dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Selamat mencoba 👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!