BIKIN NAGIH! Resep Steak Ayam (oriental)

Sedang mencari ide resep steak ayam (oriental) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam (oriental) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam (oriental), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak ayam (oriental) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam (oriental) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam (oriental) memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ayam (oriental):

1. Sediakan Bahan steak
2. Gunakan 200 gr dada ayam fillet
3. Ambil 4 sdm tepung terigu
4. Ambil 1 sdm tepung beras
5. Siapkan 1 butir telur (putihnya saja)
6. Ambil 1 siung bawang putih (diuleg halus)/ bawang putih bubuk
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya lada bubuk
9. Gunakan Seuprit baking soda
10. Siapkan Bahan Saos
11. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, cincang
12. Siapkan ¹⁄₂ siung bawang bombay
13. Sediakan 1 sdm margarin
14. Sediakan 1 sdm maizena
15. Ambil Aduk rata (saos)
16. Ambil 1 gelas air
17. Siapkan 1 sdm saos tomat
18. Sediakan 1 sdm saos sambal
19. Siapkan 1 sdm saos tiram
20. Ambil 1 sdm kecap manis
21. Ambil 1 sdm kecap asin
22. Gunakan ¹⁄₂ sdm gula pasir
23. Gunakan Sedikit garam
24. Gunakan Pelengkap
25. Siapkan 1 buah kentang (goreng)
26. Ambil 1 buah wortel (rebus)
27. Gunakan Secukupnya buncis (rebus)

Cara membuat Steak Ayam (oriental):

1. Steak ayam - 1. Potong dada ayam tipis melebar, gepuk perlahan - 2. Beri marinasi (garam, lada, bawang putih) - 3. Diamkan 30 menit - 4. Siapkan bahan pencelup (2 wadah) - 5. Wadah 1: tepung terigu, tepung beras dan seuprit baking soda - Wadah 2: putih telur - Celupkan ayam ke putih telur, lalu baluri ke campuran tepung, ulangi sampai 2 kali, ke putih telur-tepung sambil di cubit lembut - 6. Goreng pada minyak panas hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan
2. Saos - 1. Siapkan mangkuk, campurkan air, saos tomat, saos sambal, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula dan garam - 2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga berubah warnanya, tumis hingga harum - 3. Tambahkan bahan saus yang sudah dicampur tadi, aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih - 4. Tambahkan tepung maizena, tunggu hingga agak kental - 5. Matikan kompor
3. Penyajian - 1. Letakkan steak di piring (boleh dipotong-potong terlebih dahulu) - 2. Siram dengan saos - 3. Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus - 4. Steak ayam rumahan siap untuk disajikan 🌸

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Ayam (oriental) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!