INI DIA! Cara Membuat Ayam asam manis (oriental)
Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis (oriental) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis (oriental) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (oriental), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis (oriental) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis (oriental) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis (oriental) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam asam manis (oriental):
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Air jeruk nipis
- Sediakan Bahan saos
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 aiung bawang putih
- Sediakan 1⁄2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1⁄4 buah Nanas ukuran kecil (potong2) diresep ini saya skip
- Sediakan 3 buah cabai merah/paprika merah
- Siapkan 3 buah cabai hijau/paprika hijau
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 sdm saori saus asam manis
- Siapkan 1⁄2 gelas air
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Ayam asam manis (oriental):
- Potong2 tipis dada ayam, lalu rendam dengan air dan 1sdm tepung bumbu serbaguna. Kemudian lumuri dengan sisa tepung. Goreng hingga sedikit kecoklatan
- Potong2 bawang bombay, 2 cabai (lebih enak pakai paprika), dan wortel.
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum. Masukkan wortel. Setelah agak layu, tambahkan cabai/ paprika. Krn saya tdk ada stock paprika, saya gunakan cabai saja. Tambahkan saus tomat, saus smbal, saori saus tiram dan saus asam manis. Tambahkan lada, gula, dan garam secukupnya. Masukkan 1⁄2 gelas air. Aduk2, jika wortel sudah matang. Masukkan ayam fillet yg sudah digoreng tepung tadi. Aduk2. Jgn terlalu lama. Dan angkat. Selesai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis (oriental) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!