PATUT DICOBA! Cara Membuat Tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental
Lagi mencari inspirasi resep tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental:
- Ambil 1 paha ayam tanpa tulang, potong kecil bite size
- Sediakan 1 genggam jamur hioko (alternatif: jamur kuping), iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1-2 cm jahe, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong miring
- Gunakan 1 buah wortel, iris miring
- Sediakan 1 sdm Shaoxing wine (arak masak, boleh skip)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Marinasi ayam
- Gunakan 1⁄2 sdm mirin (or shaoxing wine, blh skip)
- Sediakan 1⁄2 sdm shoyu (kecap asin biasa ok)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1⁄2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt parutan jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental:
- Jamur kita rendam air panas sedikit sampe agak menutupi jamur selama 15 menit. Jika uda lembek, iris tp jangan dibuang airnya, nanti dipake buat tumis. Wortel iris tipis.
- Marinasi ayam selama 15 menit. Tumis bawang putih, jahe sampai wangi masukkan ayam dan tumis sampe kecokelatan.
- Masukkan wortel, tumis sebentar. masukkan shaoxing wine, lalu tutup. Setelah 5 menit, masukkan bumbu seperti gula, garam, merica. Campurkan air bekas merendam jamur dengan 1 sdm tepung maizena, tuang ke tumisan. Aduk rata. Terakhir taburkan daun bawang lalu tutup 1 menit. Cicipi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis ayam jamur dengan wortel rasa oriental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!