BIKIN NAGIH! Resep Gulai Kapau
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kapau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kapau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kapau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kapau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kapau memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kapau:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 2 Liter santan
- Sediakan 1 Liter air
- Siapkan 1⁄2 kg tunjang
- Gunakan Bumbu
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan 0.5 Buah Pala
- Gunakan 3 ruas jari Kulit manis
- Ambil 8 buah cengkeh
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Daun
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas halus
- Sediakan 12 buah cabe rawit setan
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Sayur
- Ambil 2 buah wortel potong korek api
- Sediakan 1⁄4 kg buncis
- Gunakan 1 ikat kucai
- Siapkan 2 ikat lobak singgalang
- Ambil 1 buah nangka muda
Cara membuat Gulai Kapau:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu
- Siapkan sayur
- Masukkan air, garam, bumbu halus, bumbu dan nangka ke dalam wajan
- Setelah mendidih, masukkan tunjang dan sayur lainnya. Lalu masukkan santan. Aduk terus sampai mengental. Uji rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
