PATUT DICOBA! Resep Gulai tunjang
Lagi mencari ide resep gulai tunjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tunjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai tunjang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai tunjang:
- Sediakan 250 gram tunjang yg sdh di bersihkan
- Siapkan 2 asam kandis
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1⁄2 ruas lengkuas
- Ambil 1 santan kara
- Gunakan Royco sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah (bikin ga pedes buat anak hehe…)
- Gunakan Lada secukupnya (klo suka)
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1⁄2 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tunjang:
- Halus kan bumbu halus lalu tumis dgn minyak secukupnya
- Mskan asam kandis, serai, lengkuas, dan daun salam
- Mskan kikil dan air secukupnya. Masak hingga mendidih
- Mskan santan, garam dan roko sapi. Msk hingga meresap
- Selesai….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai tunjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
