YUK DICOBA! Resep Rahasia 7. STEAK TUNA SEDERHANA || MENU DIET || MENU BERBUKA PUASA
Lagi mencari inspirasi resep 7. steak tuna sederhana || menu diet || menu berbuka puasa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. steak tuna sederhana || menu diet || menu berbuka puasa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat 7. STEAK TUNA SEDERHANA || MENU DIET || MENU BERBUKA PUASA menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 7. STEAK TUNA SEDERHANA || MENU DIET || MENU BERBUKA PUASA:
- Siapkan Steak Tuna
- Siapkan 200 gram Tuna Segar / Tuna Frozen juga bisa
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm minyak canola, bisa juga minyak goreng biasa
- Gunakan Bumbu rendaman tuna
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus inggris
- Ambil Menu pendamping: jagung mentega
- Ambil 1 buah jagung
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm penuh mentega
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Menu pendamping: brokoli
- Siapkan 1 bonggol brokoli
Cara membuat 7. STEAK TUNA SEDERHANA || MENU DIET || MENU BERBUKA PUASA:
- Rendam tuna dengan air yang dicampur dengan saus tiram dan kecap inggris. Masukan kulkas selama 30 menit sampai 1 jam.
- Setelah dari kulkas, diamkan tuna 5 menit diluar kulkas dan mulai panaskan teflon yg diisi minyak canola dengan api kecil. Setelah panas, masukan ikan. Setelah ikan mulai matang, segera masukan mentega. Mentega kemudian disiram ke badan ikan satu per satu. (teknik ini membuat ikan jadi lebih wangi dan gurih).
- Sisihkan ikan yg telah matang ke piring.
- Lanjut ke menu pendamping jagung mentega. Cuci jagung dan tomat serta bawang hingga bersih. Lanjutkan potong jagung dengan pisau. Di pipil butiran jagungnya.
- Iris tipis bawang merah,bawang putih. Lalu iris jadi 4-5 bagian untuk tomatnya.
- Panaskan mentega di teflon. Lalu masukan jagung. Aduk selama 4-5 menit hingga matang. Lalu masukan tomat dan garam. Diamkan kembali 5 menit dan angkat. (Kalau merasa kering bisa ditambah air 5 sdm/ ¼ gelas).
- Menu pendamping: brokoli. Potong brokoli dari batangnya. Siram 3x di air mengalir. Ambil garam dan air diwadah. Rendam brokoli agar kotorannya keluar.diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit siram kembali brokoli 3x diair mengalir.
- Siapkan kukusan dan kukus brokoli selama 5-8 menit saja. (cara terbaik mengolah brokoli adalah dikukus. Karena kandungan vitaminnya masih terjaga hingga 85% dengan cara dikukus. Oia brokoli bagus untuk mencegah kanker..).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 7. steak tuna sederhana Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!