RECOMMANDED! Resep Rahasia Kentang Panggang Isi (Menu Diet)

Lagi mencari ide resep kentang panggang isi (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang isi (menu diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang panggang isi (menu diet), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang panggang isi (menu diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang panggang isi (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Panggang Isi (Menu Diet) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Panggang Isi (Menu Diet):

1. Ambil Bahan Luar :
2. Siapkan 345 gr kentang
3. Sediakan 1 butir kuning telur
4. Sediakan ¹⁄₂ butir putih telur
5. Siapkan 1 batang seledri
6. Sediakan 1 sdt margarin
7. Gunakan ¹⁄₃ sdt garam
8. Siapkan Bahan Isi :
9. Siapkan 90 gr udang
10. Ambil 57 gr wortel
11. Gunakan 60 gr kubis
12. Siapkan 145 gr tahu putih
13. Gunakan 1 batang daun bawang
14. Sediakan 4 buah cabe merah kecil
15. Gunakan 1 sdm kecap manis
16. Ambil 1 sdm saos tiram
17. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
18. Siapkan 70 ml air
19. Siapkan Bumbu halus :
20. Sediakan 3 siung bamer
21. Ambil 2 siung baput

Langkah-langkah membuat Kentang Panggang Isi (Menu Diet):

1. Siapkan bahan. Potong kentang yg telah dikupas & dicuci bersih. Kukus hingga matang.
2. Potong sayuran. Letakkan tahu dalam kain tipis lalu peras hingga setengah kering.
3. Terakhir potong udang. Haluskan kentang dengan margarin & garam.
4. Tambahkan 1 butir kuning telur & ¹⁄₂ putih telur supaya tidak terlalu basah & susah untuk dibentuk. Aduk rata.
5. Tumis ulekan baput & bamer beserta daun bawang juga cabe dg 1 sdm minyak goreng hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna lalu masukkan sayur & air. Bumbui dengan saos tiram & kecap manis juga garam. Biarkan wortel lunak.
6. Masukkan tahu peras & lanjutkan mengaduk hingga kandungan air habis (aduk terus karena rentan gosong).
7. Ambil sedikit kentang halus lalu beri isi tumisan udang yg telah disiapkan tadi. Bentuk bulat lalu pipihkan. Panaskan teflon beri ¹⁄₂ sdm minyak goreng & panggang kentang isinya. Note : jangan dibolak balik supaya tidak patah karena kentang ni sangat lunak.
8. Makan 3 buah pun saya kurang apalagi saat hangat, kulitnya sedikit kering. Kentang & isian meleleh menjadi satu menjadi rasa yang sangat nikmat & nagih. Sengaja saya tonjolin foto permukaan agak gosong efek dari panggan yg kering itu ya mom. Itu bagian terenak 😉🤤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang panggang isi (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!