PATUT DICOBA! Resep Gulai Tunjang

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tunjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tunjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tunjang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tunjang:

1. Siapkan Bahan
2. Ambil 1 kg Tunjang (kaki sapi)
3. Sediakan 2 bks santan instan tambahkan air total jadi 500 ml
4. Sediakan 500 ml air rebusan tunjang
5. Ambil Bumbu Halus
6. Sediakan 10 btr bemer
7. Siapkan 5 btr bawang putih
8. Siapkan 10 bh cabai merah/ sesuai selera
9. Siapkan 4 cm kunyit
10. Gunakan 4 bh kemiri sangrai
11. Gunakan Bahan Cemplung
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
13. Sediakan 3 lbr daun salam
14. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
15. Gunakan 2 cm jahe geprek
16. Sediakan 2 btg serai geprek
17. Sediakan 2 bh kapulaga
18. Siapkan 5 btr cengkeh
19. Siapkan 1 bh bunga lawang
20. Gunakan 1 bh asam kandis
21. Ambil ¹⁄₂ sdt pala bubuk
22. Siapkan Minyak untuk menumis
23. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang:

1. Presto tunjang + garam selama 1 jam
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukan bumbu cemplung
4. Masukan santan & air rebusan tunjang, aduk2 biar santan tdk pecah (kalau pakai santan dari parutan kelapa)
5. Masukan tunjang, koreksi rasa

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!