RECOMMANDED! Cara Membuat Tunjang khas padang
Lagi mencari inspirasi resep tunjang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tunjang khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tunjang khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tunjang khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tunjang khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tunjang khas padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tunjang khas padang:
- Ambil 500 gram tunjang/kikil
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 1 ruas kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 ruas laos (haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1⁄2 sdm gula pasir
- Sediakan 1⁄2 sdm garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Tunjang khas padang:
- Rebus tunjang terlebih dahulu
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit
- Lalu tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk sereh tumis hingga matang
- Masukan santan kara dan tunjang yang telah direbus masak hingga mendidih
- Setelah mendidih matikan api lalu angkat
- Tunjang padang siap di sajikan selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tunjang khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
