PATUT DICOBA! Resep Rahasia Gulai Tunjang mama Amak

Sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang mama amak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang mama amak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang mama amak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang mama amak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tunjang mama amak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Tunjang mama Amak menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tunjang mama Amak:

1. Ambil 1 kg tunjang yang sudah di bersihkan dan di rebus sampai empuk dan matang
2. Ambil 2 butir kelapa tua yang di ambil santan kentalnya
3. Sediakan 1 ons cabe giling
4. Gunakan 1 ons bawang putih di giling halus
5. Gunakan 1 ons bawang merah di giling halus
6. Siapkan secukupnya lengkuas,jahe,dan kunyit digiling halus
7. Sediakan secukupnya pala di giling halus
8. Sediakan secukupnya ketumbar dan damar juga digiling halus
9. Ambil secukupnya garam
10. Siapkan secukupnya daun serai, kunyit, daun jeruk dan daun salam
11. Gunakan 3 buah asam kandis agak

Cara menyiapkan Gulai Tunjang mama Amak:

1. Tumis semua bumbu yang sudah di giling halus beserta daun jeruk.serai.kunyit.dan daun salam sampai harum.
2. Setelah itu masukan cabe giling terus di aduk dan masukan santan
3. Santan terus di aduk sampai mendidih agar tidak pecah lemak.setelah mendidih masukan tunjang dan terus di aduk.
4. Setelah tunjang empuk masukan sayur rebung,kacang psnjang dan lobak ssiggalang dan terus dimasak sampai matang dan jangan lupa beri asam kandis dan garam.
5. Setelah semuanya matang dan empuk.gulai tunjang siap utk di hidangkan.
6. Agar tunjang empuk jangan lupa direbus terlebih dahulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang mama Amak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!