BIKIN NAGIH! Cara Membuat Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda
Sedang mencari ide resep resep diet sayur asem enak khas masakan sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep diet sayur asem enak khas masakan sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep diet sayur asem enak khas masakan sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep diet sayur asem enak khas masakan sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep diet sayur asem enak khas masakan sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda:
- Ambil Bahan-bahan
- Gunakan 4-5 porsi
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1 buah labu siam / jepan
- Gunakan 1 buah terong
- Siapkan 1 buah jagung muda
- Gunakan Segenggam kacang tanah
- Sediakan Segenggam melinjo
- Sediakan Segenggam daun melinjo
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabe rawit merah
- Siapkan 4 gr terasi bakar (jika sedang diet garam, bisa di skip)
- Sediakan Sedikit Air untuk diblender
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe hijau keriting
- Ambil 1 sachet gula diet nu life
- Ambil 1 sdt garam Nutrisalin
- Gunakan 12 sdm kecap Tropicana Slim
- Siapkan 2 bks asam jawa
- Gunakan 300 ml air untuk melarutkan asam jawa
- Siapkan 1 sdm minyak jagung Tropicana Slim untuk menumis bumbu
- Sediakan sayur asem khas sunda
Cara menyiapkan Resep Diet Sayur Asem Enak Khas Masakan Sunda:
- 1. Potong bahan dan sayuran sesuai selera
- Blender bumbu halus dengan ditambah sedikit air
- Campurkan asam jawa & air agar mudah larut sebelum dimasak
- Panaskan 1 sdm minyak jagung Tropicana Slim di panci, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, cabe yang dipotong serong, tumis sampai harum
- Setelah itu, masukkan air asam jawa didalam panci, masukkan garam Nutrisalin, gula diet nulife, kecap, aduk merata. Mulai masukkan sayuran yang keras seperti terong, labu Siam, jagung, melinjo, masak kurang lebih 20 menit
- Setelah 20 menit, sayuran sudah nampak matang, baru terakhir masukkan daun melinjo, masak sekitar 15 menit.
- Sayur Asam Khas Masakan Sunda aman untuk diet, siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep diet sayur asem enak khas masakan sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!