PATUT DICOBA! Resep Rahasia Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook
Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang dan terong bumbu balado (diet enak diabetes) #recook yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang dan terong bumbu balado (diet enak diabetes) #recook yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang dan terong bumbu balado (diet enak diabetes) #recook, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan pindang dan terong bumbu balado (diet enak diabetes) #recook enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan pindang dan terong bumbu balado (diet enak diabetes) #recook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook memakai 16 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook:
- Sediakan 6 ekor ikan pindang salem
- Sediakan 3 buah terong
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 6 buah cabe besar merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih untuk tumisan
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air/air kaldu untuk memanggang terong
- Sediakan Segelas air + 2 sdt garam untuk celupan
- Sediakan 1 gelas air untuk merebus ikan pindang
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan 2 sachet gula diabtx
- Sediakan 1 sdm terasi matang
Cara menyiapkan Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook:
- Cuci bersih ikan. Tidak perlu digoreng dulu.
- Potong2 dan kerat2 terong.
- Potong2 bawang merah, bawang putih, tomat untuk memudahkan saat diblender.
- Potong2 cabe besar merah. Iris jeruk nipis, ambil airnya.
- Tusuk2 cabe rawit dengan ujung pisau. Agar kuahnya sedikit pedas. Klo suka lebih pedas, cabe rawit bisa diblender atau ditumbuk kasar.
- Tumbuk bawang putih.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, tomat.
- Panggang terong di wajan datar anti lengket. Cukup basahi dengan minyak. Celup terong di air garam. Atur terong. Hanya sekali balik. Apabila sudah agak gosong siram dengan 1-2 sdm air/air kaldu. Tutup, agar dalamnya matang. Setelah itu dibalik. Beri 1-2 air/air kaldu lagi. Panggang sampai agak gosong.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan agak kering.
- Masukkan bumbu halus.
- Masukkan cabe rawit.
- Masak hingga bau langu/mentah hilang.
- Masukkan terasi dengan sedikit bumbu panas agar mudah larut.
- Terasi menjadi seperti bubur. Aduk rata dan masak hingga air habis.
- Di wajan datar, rebus ikan pindang salem dengan 1 gelas air.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu tumis.
- Aduk hati2. Beri garam, merica dan gula diabtx. Air jeruk nipis. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental.
- Tata terong panggang di piring saji. Lalu Tuang ikan dan bumbu. Atur sedemikian rupa. Siap untuk dihidangkan.
- Saya makan dengan nasi merah plus lalapan mangga muda sungguh nikmattt..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!