INI DIA! Resep Rahasia Lunch Diet
Sedang mencari ide resep lunch diet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lunch diet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lunch diet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lunch diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lunch diet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lunch Diet menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lunch Diet:
- Sediakan 4-5 sdm nasi merah
- Gunakan 1⁄2 potong labu siam
- Ambil 1⁄2 potong wortel
- Siapkan Seikat Broccoli (lupa brp ons nya)
- Ambil 1 buah tempe uk 5x5 (atau yg seukuran)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 10 butir ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah cabai caplak
- Gunakan 1 sdm olive oil/minyak
Cara menyiapkan Lunch Diet:
- Masak beras merah hingga pulen.
- Cuci bersih dan potong-potong wortel, labu siam, dan broccoli (Broccoli bisa diganti sayuran hijau lainnya jika sulit didapat). kemudian rebus sayuran hingga matang. Angkat. Taburkan garam halus diatasnya lalu aduk. Tiriskan.
- Haluskan kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam. (Praktis bisa dgn bumbu racik tempe goreng+cabai saja)
- Penyet tempe dengan ulekan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan tempe.
- Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan tempe agar bumbu meresap dan tempe matang. (Tempe bisa dikreasikan dgn sumber protein lainnya yaa seperti ayam, daging, ikan, tahu, udang, dll. Beda lama mematangkan nya saja)
- Satukan sayur, lauk, dan nasi. Lunch Diet siap disantap! Yummy~ pedas, gurih original, ringan, dan kenyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lunch Diet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!