PATUT DICOBA! Resep Gulai KAKI SAPI (Tunjang)

Sedang mencari inspirasi resep gulai kaki sapi (tunjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki sapi (tunjang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki sapi (tunjang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kaki sapi (tunjang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kaki sapi (tunjang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai KAKI SAPI (Tunjang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai KAKI SAPI (Tunjang):

1. Sediakan Bahan
2. Ambil 1 buah kaki sapi
3. Siapkan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
4. Siapkan Haluskan
5. Sediakan 10 butir bawang merah
6. Sediakan 7 siung bawang putih
7. Siapkan 100 gram cabai merah keriting
8. Ambil 1 cm kunyit Bakar
9. Sediakan 2 cm lengkuas
10. Sediakan 4 butir kemiri gongseng
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan ¹⁄₂ lembar daun kunyit
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
14. Sediakan 1 butir asam kandis
15. Sediakan 1 batang serai, memarkan

Langkah-langkah menyiapkan Gulai KAKI SAPI (Tunjang):

1. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat, tiriskan.
2. Potong kikil dengan ukuran sesuai selera, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan lainnya, serai, daun jeruk daun kunyit aduk2
4. Masukkan santan tambahkn asam kandis, masak sampai mendidih
5. Masukkan kikil masak dengan api kecil sampi santan mengental dan keluar minyak
6. Angkat, dan sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai KAKI SAPI (Tunjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!