YUK DICOBA! Resep Pumpkin Soup (Menu Diet)

Sedang mencari ide resep pumpkin soup (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pumpkin soup (menu diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin soup (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pumpkin soup (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pumpkin soup (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pumpkin Soup (Menu Diet) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pumpkin Soup (Menu Diet):

1. Siapkan 300 gr labu kuning (berat setelah dikukus)
2. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
3. Ambil 1 batang seledri, iris tipis
4. Gunakan ¹⁄₄ sdt oregano
5. Ambil ¹⁄₄ sdt garam (sesuai selera/pakai himsalt kalo ada)
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
7. Sediakan ¹⁄₄ sdt merica bubuk
8. Siapkan 150 ml air
9. Siapkan ¹⁄₄-¹⁄₂ sdm margarin/minyak zaitun

Cara menyiapkan Pumpkin Soup (Menu Diet):

1. Potong kecil labu kuning, kukus, kemudian blender bersama air sampai halus. Note: labunya boleh langsung ditumis bersama bawang putih tanpa dikukus.
2. Panaskan margarin/minyak zaitun, tumis bawang putih sampai harum dan layu, kemudian masukkan labu halus, bumbui garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Note: krn bawang putih nya masih keliatan, jd saya dinginkan sebentar sup labunya, kmdn sy blender lg sebentar. Kmdn tuang lg ke dlm teflon. Biar ga ribet, blender diawal tumisan bawang putih bersama labu kukus.
3. Setelah adonan sup meletup-letup, tambahkan oregano dan irisan seledri, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa & matikan api.
4. Sajikan sup labu dengan taburan seledri iris dan oregano. Biasa disajikan bersama garlic bread, langsung dimakan gitu jg sudah enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pumpkin Soup (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!