PATUT DICOBA! Cara Membuat Udang bakar jimbaran

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar jimbaran menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang bakar jimbaran:

1. Gunakan secukupnya Udang
2. Gunakan 2 sdm terasi
3. Siapkan secukupnya Garam dan gula
4. Siapkan 2 sdm sos sambal
5. Ambil 1 sdm sos tomat
6. Sediakan 1 sdm sos tiram
7. Sediakan bumbu halus
8. Siapkan 1 siung bawang bombay
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Ambil 5 potong buah nanas
11. Ambil secukupnya Air
12. Siapkan bahan acar
13. Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
14. Sediakan 1 buah tomat iris nipis
15. Ambil 4 buah cabe hijau kecil
16. Siapkan 2 butir jeruk nipis
17. Gunakan secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar jimbaran:

1. Pertama aku buat bumbu halus nya yaitu bawang bombay dan nanas, di sini aku blender halus saja
2. Setelah selesai aku bersihkan udang nya aku sedikit bagian kepala udangnya dan belah bagian samping punggung udang tapi jangan sampai teputus ya, kalo sudah selesai kita cuci bersih
3. Setelah di cuci bersih lalu aku taburi udang dengan lada bubuk dan sedikit garam, lalu biyarkan dulu dan kita siapkan acar nya dulu
4. Untuk acar di sini aku cincang halus bawang putih lalu setelah selesai aku kasih sedikit garam di atas bawang putih, setelah selesai, kita potong tomat nya dan selanjutnya kita potong cabe hijau kecil, lalu masukan ke dalam 1 wadah
5. Setelah selesai potong jeruk nipis dan peraskan ke dalam acar di sini aku pake saringan biyar biji nya tidak terbawa kalo sudah selesai aduk aduk agar tercampur rata
6. Selanjutnya kita tumis terasi nya di sini aku pake 1 sdm minyak lalu kita aduk rata sampai bau harum
7. Selanjutnya masukan bumbu halus yg sudah di blender dan aduk rata sampai berubah agak pucat lalu masukan sos cabai, sos tomat, sos tiram, lalu aduk rata
8. Lalu tambahkan garam dsn gula aduk aduk kembali dan tambahkan sedikit air aduk aduk kembali sampai mendidih setelah aduk dan sisihkan
9. Dan bumbu bakar nya sudah siap selanjutnya panaskan teflon
10. Setelah teflon benar benar panas selanjutnya masukan udang nya bagian bawah badan dulu setengah matang lalu balik an bagian punggung nya dan olesi dengan bumbu bakar sampai merata
11. Olesi sampai merata bumbu bakar jangan lupa di bolak balik dan bakar udang sampai kematangan dan warna yg di inginkan kalo sudah pas angkat dan hidangkan
12. Setelah di hidangkan taburi udang bakar dengan acar yg sudah kita buat tadi dan udang bakar jimbaran siap di makan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!