BIKIN NAGIH! Resep Dadar Jagung Udang Pedas

Anda sedang mencari ide resep dadar jagung udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung udang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar jagung udang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Jagung Udang Pedas memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Jagung Udang Pedas:

1. Sediakan 2 buah jagung (sisir)
2. Ambil 100 gram udang (cuci bersih dan cincang kasar)
3. Siapkan 4-5 sdm tepung terigu/ tepung beras
4. Gunakan 50 ml air
5. Ambil Bumbu halus:
6. Ambil 3 bh bawang merah
7. Ambil 2 bh bawang putih
8. Gunakan 5 bh cabe rawit
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Dadar Jagung Udang Pedas:

1. Ulek semua bumbu halus. Lalu campur bumbu halus pada udang dan jagung.
2. Tambahkan tepung dan air. Aduk rata. Bila keenceran bisa tambah tepung ya. Adon sampai ditemukan tekstur yg pas.
3. Setelah itu panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok adonan dan goreng. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!