RECOMMANDED! Resep Gulai kikil/tunjang
Anda sedang mencari ide resep gulai kikil/tunjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil/tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil/tunjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kikil/tunjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kikil/tunjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kikil/tunjang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kikil/tunjang:
- Siapkan 500 gram kikil/tunjang
- Ambil 200 ml santan kanil
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 15 biji cabe merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 buah asam kandis(ak pke asam biasa)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kikil/tunjang:
- Cuci kikil sampai bersih kemudian rebus sampai empuk.sisihkan
- Haluskan semua bumbu,geprek sereh lengkuas
- Masak air dan semua bumbu jadi satu sampai mendidih,masukan kikil dan santan.biarkan mendidih lagi kemudian kecilkan api biarkan sampai bumbu meresap ke dalam kikilnya.jangan lupa selalu tes rasa lebih dulu lho,bund?
- Sampai kira kira agak berkurang air santan dan bumbu meresap,matikan api dan siap d sajikan.selamat mencobaaa…😑
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil/tunjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
