INI DIA! Resep Rahasia Tahu + Udang Saos Padang

Anda sedang mencari ide resep tahu + udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu + udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu + udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu + udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu + udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu + Udang Saos Padang menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu + Udang Saos Padang:

1. Ambil ¹⁄₂ kg udang
2. Gunakan 5 kotak tahu
3. Sediakan 1 buah jagung manis (sisir)
4. Gunakan 1 sdm tepung maizena
5. Ambil 3 butir bawang putih besar
6. Ambil 2 sdm saos tomat
7. Siapkan 1 sdm saos tiram
8. Siapkan 2 sdm saos sambal (sesuai selera jika ingin pedas)
9. Siapkan 1 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 sdt garam halus
11. Siapkan secukupnya Air
12. Ambil Minyak

Cara menyiapkan Tahu + Udang Saos Padang:

1. Bersihkan udang, buang kepalanya dan kulitnya. Goreng hingga matang. Sisihkan
2. Potong potong dadu tahunya, dan gorenglah setengah matang. Sisihkan
3. Sisir jagung manis, sisihkan
4. Siapkan pada wadah kecil, campurkan semua saos (tiram, saos sambal, dan saos tomat).
5. Siapkan dalam wadah kecil larutkan maizena dengan sedikit air. Sisihkan
6. Iris tipis tipis bawang putihnya, lalu tumis hingga harum dalam dengan minyak panas.
7. Ketika sudah harum, masukkan saosnya, dan tambahkan air secukupnya. Lalu aduk aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih.
8. Kemudian tambahkan gula dan garam, lalu cek rasa. Kemudian masukkan jagung manis, tunggu sebentar agar jagungnya matang, kemudian masukkan tahu dan udangnya. Aduk aduk lagi hingga bumbu meresap.
9. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk aduk lagi hingga terasa mengental dengan rata. Kemudian bisa matikan kompor dan siap dinikmati
10. Jangan lupa untuk foto hasil karya kalian ya. Bisa juga kirim recook nya. Terimakasih ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu + udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!