INI DIA! Resep Rahasia Tumis Kangkung Udang

Lagi mencari ide resep tumis kangkung udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Udang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Udang:

1. Sediakan 2 ikat Kangkung, pisahkan antara daun dan batang
2. Gunakan 200 gr udang, buang kepalanya dan sisakan ekornya
3. Gunakan 1 sdm kecap manis
4. Sediakan 1 sdm kecap ikan
5. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
8. Ambil 50 ml air
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
13. Sediakan 3 cm lengkuas
14. Gunakan 2 sdt terasi
15. Gunakan Bumbu iris :
16. Sediakan 1 buah bawang bombay
17. Gunakan 3 buah cabe keriting
18. Gunakan 5 buah cabe rawit (me : 3 buah cabe hijau)
19. Gunakan 1 buah tomat

Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Udang:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2. Kemudian masukkan daun salam, bumbu iris dan udang, tumis hingga udang berubah warna lalu masukkan garam, gula, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
3. Setelah itu masukkan batang kangkung, tumis hingga layu kemudian masukkan Kangkung, tumis sebentar saja. Jangan lupa test rasa. Kangkung siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!