RECOMMANDED! Resep Udang bawang goreng sambal embe

Anda sedang mencari ide resep udang bawang goreng sambal embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bawang goreng sambal embe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bawang goreng sambal embe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bawang goreng sambal embe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bawang goreng sambal embe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang bawang goreng sambal embe menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang bawang goreng sambal embe:

1. Gunakan 250 gr udang ukuran sedang
2. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
3. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica
4. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
5. Ambil 2 sdm air asam jawa
6. Ambil 1 sdm maizena
7. Sediakan Bahan sambal embe:
8. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
9. Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
10. Gunakan 15 cabe rawit merah, iris
11. Sediakan 1 sachet terasi (goreng sebentar)
12. Sediakan 1 jeruk limo
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
14. Ambil ¹⁄₄ sdr kaldu bubuk
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Udang bawang goreng sambal embe:

1. Cuci bersih udang kemudian belah punggungnya jangan sampai putus lalu buang kotorannya
2. Marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, kaldu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap
3. Cara membuat sambal embe: goreng bawang merah, dengan api sedang hingga kering lalu masukan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudian tambahkan cabe rawit dan goreng semuanya hingga agak kering dan jangan sampai gosong. Tiriskan
4. Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabe goreng kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Aduk rata
5. Panaskan minyak agak banyak. Goreng udang hingga coklat keemasan. Tiriskan
6. Setelah udang dingin. Goreng lagi udang dengan api besat 5-10 detik agar kulitnya garing. Angkat
7. Campurkan udang goreng dengan sambal embe. Beri perasan jeruk limo. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bawang goreng sambal embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!