RECOMMANDED! Cara Membuat Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung)

Lagi mencari inspirasi resep bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung):

1. Siapkan 1 butir kelapa yang belum terlalu tua, utuh, sisihkan airnya
2. Siapkan ¹⁄₄ kg udang
3. Siapkan ¹⁄₂ papan tempe, kukus dan hancurkan
4. Siapkan 1 ons lamtoro
5. Sediakan ¹⁄₂ bonggol jagung manis, dipipil/disisir
6. Gunakan bumbu halus
7. Ambil 5 butir bawang merah
8. Ambil 3 butir bawang putih
9. Gunakan 3 butir kemiri
10. Siapkan 5 buah cabe rawit
11. Ambil 1 buah cabe merah besar
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
13. Gunakan 1 ruas kencur
14. Siapkan Lengkuas
15. Sediakan Daun jeruk purut
16. Gunakan secukupnya Garam gula penyedap rasa
17. Gunakan Daun pisang 1 batang, untuk membungkus

Cara membuat Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung):

1. Kelapa diparut campurkan dengan udang tempe kukus lamtoro dan jagung manis tambahkan bumbu halus, masukkan gula dan penyedap rasa, siramkan air kelapa sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup lembek, karena kalau terlalu kering nanti bothoknya kaku, cek rasa
2. Bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi, kukus kurang lebih ¹⁄₂ jam - matang
3. Bothok ini tidak terlalu pedas,jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang dihaluskan atau dipotong ² saja
4. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!