RECOMMANDED! Resep Pepes Udang

Sedang mencari inspirasi resep pepes udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Udang:

1. Gunakan 250 gr udang, bersihkan kulit dan kepalanya
2. Siapkan 2 butir telur ayam
3. Sediakan 1 batang sereh, potong halus
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, sobek-sobek
6. Ambil 10 cabe rawit merah
7. Ambil Secukupnya daun pisang
8. Sediakan Tusuk gigi
9. Gunakan Bumbu halus
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 6 bawang merah
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Siapkan 6 cabe merah besar
14. Sediakan 4 cabe rawit merah
15. Ambil 1 buah tomat
16. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
17. Siapkan ¹⁄₄ sdt penyedap jamur

Cara menyiapkan Pepes Udang:

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Campurkan bumbu halus dengan sereh. Aduk rata. Dalam wadah terpisah kocok lepas telur.
2. Masukkan bumbu kedalam kocokan telur. Ambil daun pisang. Taruh 1 lembar daun salam dan 1 lembat daun jeruk kemudian beri 1 sendok adonan bumbu tambahkan 3-5 ekor udang tambahkan lagi 1 sendok adonan bumbu. Bungkus dengan menggulungnya dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.
3. Bungkus dengan menggulungnya dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Kukus kurleb 30 menit atau sampai daun pisang berubah warna. Angkat. Di makan dengan lalapan daun kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!