PATUT DICOBA! Cara Membuat Pepes Udang

Sedang mencari inspirasi resep pepes udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Udang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Udang:

1. Gunakan 500 gram udang
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi
3. Siapkan 1 buah tomat iris
4. Sediakan 2 batang daun bawang iris
5. Gunakan 5 batang serai geprek
6. Sediakan 5 lembar daun salam
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun kunyit potong2
9. Sediakan secukupnya Daun pisang
10. Sediakan Bahan yang di haluskan :
11. Sediakan 12 siung bawang merah
12. Ambil 6 siung bawang putih
13. Gunakan 5 buah cabe merah
14. Ambil 5 buah cabe rawit
15. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
16. Ambil 2 cm jahe
17. Sediakan 1 cm kunyit bakar
18. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk udang
19. Gunakan ¹¹⁄₂ sdt garam
20. Ambil 2 SDM minyak

Cara menyiapkan Pepes Udang:

1. Cuci bersih udang,
2. Siapkan mangkuk, masukan semua bahan dedaunan dan juga bumbu halus aduk rata dan koreksi rasa
3. Masukan udang lalu bungkus
4. Kukus hingga matang, angkat
5. Panggang sebentar di saat mau makan dengan nasi hangat
6. Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!