INI DIA! Resep Sambal iris udang
Lagi mencari ide resep sambal iris udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal iris udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal iris udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal iris udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal iris udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal iris udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal iris udang:
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan 4 lmbar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh dikeprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas dikeprek
- Gunakan 1 ruas jahe dikeprek
- Sediakan Bahan diiris
- Gunakan 30 cabe merah
- Siapkan 3 butir tomat ijo
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Seujung sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sambal iris udang:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan sereh hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat ijo. Setelah agak layu masukkan udang.
- Tambahkan sedikit air hingga semua bahan terendam. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air asat.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal iris udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
