RECOMMANDED! Resep Rahasia Udang Saus Padang

Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Siapkan 250 gr udang uk sedang (bersihkan)
2. Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
3. Ambil ¹⁄₂ buah bawang bombay (cincang)
4. Ambil 2 sdm saus tomat
5. Siapkan 2 sdm saus sambal
6. Gunakan 1 batang daun bawang (potong")
7. Ambil ¹⁄₂ ruas jahe (geprek)
8. Siapkan 1 buah cabe merah (iris serong)
9. Ambil secukupnya Gula, garam dan merica bubuk
10. Siapkan secukupnya Air
11. Sediakan Bumbu halus
12. Sediakan 6 siung bawang putih
13. Sediakan 3 siung bawang merah
14. Sediakan 3 buah Kemiri
15. Sediakan ¹⁄₂ ruas kunyit
16. Gunakan 4 buah cabe kriting
17. Ambil 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Blender bumbu halus dan tumis dg sedikit minya hingga layu dan wangi, kemudian masukkan bawang bombay dan jahe aduk" rata
2. Masukkan udang aduk", kemudian masukkan juga gula, garam, merica bubuk, saus tomat, saus sambal dan air secukupnya masak hingga mendidih
3. Masukan kocokan telur aduk cepat, dan terakhir masukkan cabe merah, dan daun bawang (cek rasa) masak hingga semua matang dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!