PATUT DICOBA! Resep Udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus padang:

1. Siapkan ¹⁄₂ kilo udang
2. Sediakan 1 sdm garam
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan Bahan yang dihaluskan
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Gunakan 6 buah cabe (cari yang merah)
8. Ambil 4 buah cabai lombok besar
9. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
10. Siapkan Bumbu ke 2
11. Ambil Jahe 2cm geprek
12. Siapkan 2 sdm saus tomat
13. Siapkan 2 sdm saus pedas manis
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
15. Gunakan 1 sdm saori saus tiram
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan 1 sdt garam
18. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula
19. Siapkan 1 buah tomat
20. Siapkan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Udang saus padang:

1. Bersihkan udang, dan siapkan semua bahan
2. Rendam udang dengan garam 1sdm dan air perasan jeruk nipis selama 10 menit
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan 3sdm minyak sampai harum dan warnanya agak gelap
4. Masukkan, jahe + merica + saus tomat + saus pedas manis + saori + daun jeruk + garam + gula. aduk aduk, masukkan udang dan tambahkan air sampai mengental 1. Terakhir tambahkan irisan tomat, aduk sebentar dan matikan kompor
5. Udang saus padang siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!