INI DIA! Resep Rahasia Cah Pokcoy Udtah (udang dan tahu)
Lagi mencari inspirasi resep cah pokcoy udtah (udang dan tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah pokcoy udtah (udang dan tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah pokcoy udtah (udang dan tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah pokcoy udtah (udang dan tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah pokcoy udtah (udang dan tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Pokcoy Udtah (udang dan tahu) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Pokcoy Udtah (udang dan tahu):
- Gunakan 3 pokcoy, cuci, potong2
- Gunakan 5 buah tahu putih, potong kotak
- Ambil 200 gram udang kupas
- Gunakan 5-7 buah Cabe rawit (jumlahnya bisa disesuaikan dg selera)
- Ambil 1 sachet bumbu saus tiram
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Cah Pokcoy Udtah (udang dan tahu):
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis Lalu tumis bersama cabe rawit dengan minyak goreng.
- Masukkan udang, tumis hingga warnanya berubah, lalu masukkan tahu, kemudian tambahan air. Biarkan mendidih.
- Tambahkan saos tiram, dan cek rasa dengan menambahkan garam dan penyedap rasa.
- Terakhir, masukkan pokcoy iris. Tutup wajan/panci. Tunggu hingga mendidih sebentar.
- Sajikan dengan kerupuk udang.
- Selamat mencoba 😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah pokcoy udtah (udang dan tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!