INI DIA! Cara Membuat Udang saos padang
Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saos padang menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saos padang:
- Gunakan 1⁄2 kg udang yang sudah di buang kepala dan kupas kulitnya
- Ambil 1⁄2 buah bawang Bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 5 buah cabe rawit oren, bisa tambah jika mau pedas
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1⁄2 buah tomat, Iris tipis
- Sediakan 7-10 sdm saos sambal
- Siapkan 3-5 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan Penyedap
- Gunakan 1⁄2 sdm maizena, larutkan dengan 2sdm air
- Ambil 300 ml air
Cara menyiapkan Udang saos padang:
- Tumis bawang bombai, bawang putih, sereh, daun jeruk, dan cabai hingga matang harum
- Masukkan air, jika sudah mendidih, masukkan udang. Lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Saya menambahkan 2 buah tahu yang dipotong dadu
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
